{"id":32237,"date":"2022-06-10T20:08:47","date_gmt":"2022-06-10T18:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/fitopasion.com\/?p=32237"},"modified":"2022-06-10T20:08:48","modified_gmt":"2022-06-10T18:08:48","slug":"le-reve-de-siam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitopasion.com\/fr\/2022\/06\/le-reve-de-siam.html","title":{"rendered":"Le r\u00eave de Siam"},"content":{"rendered":"\n

Image de couverture: \u00eele de Koh Chang (Tha\u00eflande). Source: iamkohchang<\/a><\/p>\n\n\n\n

Traduit par Marc Long<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

I used to be a little boy, so old in my shoes
and what I choose is my choice, what’s a boy supposed to do<\/p>Disarm (Siamese dream, Smashing Pumpkins, 1993)<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Le 12 d\u00e9cembre 1899, deux jeunes Danois arrivent \u00e0 Bangkok : Ernst Johannes Schmidt et Ole Theodor Mortensen. J. Schmidt avait 21 ans et venait de terminer ses \u00e9tudes de botanique \u00e0 l’universit\u00e9 de Copenhague.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Bangkok, 1900. Source: meisterdrucke<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ni l’un ni l’autre n’avaient d’exp\u00e9rience des tropiques, mais ils d\u00e9bordaient d’enthousiasme \u00e0 l’id\u00e9e d’\u00e9tudier cette flore et cette faune exotique pour eux.<\/p>\n\n\n\n

Tout a commenc\u00e9 un an plus t\u00f4t, lorsque Schmidt a rencontr\u00e9 Richelieu, un amiral de la flotte siamoise presque aussi jeune que lui.<\/p>\n\n\n\n

Fascin\u00e9 par les r\u00e9cits sur Siam (ancien nom de l’actuelle Tha\u00eflande), Schmidt a insist\u00e9 pour s’y rendre et \u00e9tudier ses plantes tropicales.<\/p>\n\n\n\n

Richelieu lui offre un soutien local et lui conseille un endroit \u00e0 explorer et \u00e0 \u00e9chantillonner pendant son s\u00e9jour, l’\u00eele de Koh Chang. Apr\u00e8s avoir convaincu Mortensen (31 ans) de l’accompagner, Schmidt et Mortensen ont r\u00e9ussi \u00e0 financer un s\u00e9jour de trois mois \u00ab\u00a0au paradis\u00a0\u00bb gr\u00e2ce au soutien du gouvernement danois et de la Fondation Carlsberg<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Vous avez bien lu, la fondation Carlsberg : la fondation de la bi\u00e8re. Le fondateur J.C. Jacobsen consid\u00e9rait que l’activit\u00e9 scientifique \u00e9tait synonyme de prosp\u00e9rit\u00e9 et que ceux qui la pratiquaient \u00e9taient \u00ab\u00a0l’\u00e9lite du Danemark\u00a0\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

C’est pourquoi, en 1876, il a cr\u00e9\u00e9 la Fondation Carlsberg avec – entre autres<\/em> \u2013 pour but de soutenir la recherche fondamentale en finan\u00e7ant le d\u00e9veloppement de projets dans le domaine des sciences naturelles, des sciences sociales et des sciences humaines.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Koh Chang. Source: Waiyasusri & Chotpantarat (2022).<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le Danemark est un pays qui a une longue tradition de naturalistes depuis l’\u00e9poque de Linn\u00e9<\/strong>, mais l’acc\u00e8s aux r\u00e9gions tropicales \u00e9tait plus compliqu\u00e9 que l\u2019acc\u00e8s aux latitudes moyennes ou l’Arctique.<\/p>\n\n\n\n

La mission de Schmidt et Mortensen a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re exp\u00e9dition danoise \u00e0 Siam (1899-1900).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ils avaient leurs propres moyens sur terre et utilisaient un petit bateau pour naviguer pr\u00e8s de la c\u00f4te. Mais ils ne se content\u00e8rent pas de longer l’\u00eele, ils collect\u00e8rent \u00e9galement des \u00e9chantillons plus loin de la terre gr\u00e2ce \u00e0 la flotte du Siam et au navire H.S.M.S. Chamroen<\/em>, offert par Richelieu.<\/p>\n\n\n\n

Pendant que Schmidt travaille \u00e0 terre, Mortensen s’embarque en janvier 1900 pour \u00e9tudier la surface turquoise de la mer avec des filets de soie. Et dans 3 des 10 \u00e9chantillons qu’il a pr\u00e9lev\u00e9s, quelques, tr\u00e8s rares<\/em> cellules d’un dinoflagell\u00e9 inconnu <\/em>sont apparues.<\/p>\n\n\n\n

Sur la base de ses observations, il a d\u00e9crit une nouvelle esp\u00e8ce et un nouveau genre de dinoflagell\u00e9 : Ostreopsis siamensis<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Source: Schmidt (1901)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Source: Schmidt (1901) <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les \u00e9chantillons de Koh Chang leur ont permis de publier pendant 10 ans.\u00a0<\/strong><\/strong>Un exploit pour ces jeunes inexp\u00e9riment\u00e9s que ce voyage a marqu\u00e9 \u00e0 vie…<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Koh Chang (1929). Schmidt est celui avec la casquette blanche sur la gauche. Source: Bruun (1960).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bien que Schmidt \u00e9tait botaniste et que son travail le plus important lors de cette exp\u00e9dition portait sur les mangroves, il deviendra par la suite un oc\u00e9anologue de renomm\u00e9e mondiale pour ses \u00e9tudes sur les zones de reproduction de l’anguille europ\u00e9enne (qu’il a localis\u00e9es dans la mer des Sargasses).<\/p>\n\n\n\n

Schmidt retournera \u00e0 Koh Chang en 1929, lors d’une exp\u00e9dition de deux ans \u00e0 travers l’Atlantique et le Pacifique, \u00e0 nouveau parrain\u00e9e par la Fondation Carlsberg. Mais c’est une autre histoire,<\/em> revenons \u00e0 Ostreopsis.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Schmidt n’imaginait pas l’importance qu’aurait sa d\u00e9couverte. Il faudra attendre plusieurs d\u00e9cennies avant que Fukuyo (1981)<\/strong>\u00a0ne d\u00e9crive d’autres esp\u00e8ces d\u2019Ostreopsis<\/em> :\u00a0O. ovata<\/em>\u00a0et\u00a0O. lenticularis<\/em>. Aujourd’hui, on compte au total 11 esp\u00e8ces.<\/p>\n\n\n\n

Ostreopsis <\/em>et le clup\u00e9otoxisme<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la fin du XVIIIe si\u00e8cle, on connaissait l’existence d’intoxications dans les r\u00e9gions tropicales dues \u00e0 l’ingestion de clup\u00e9id\u00e9s, une famille de poissons qui comprend entre autres les sardines et les harengs. L’origine de cette intoxication, appel\u00e9e clup\u00e9otoxisme<\/strong>, \u00e9tait alors inconnue. Les sympt\u00f4mes typiques sont un go\u00fbt m\u00e9tallique suivi de naus\u00e9es, de diarrh\u00e9es, de tachycardie, de vertiges, de paralysie progressive et, dans les cas aigus, de la mort.<\/p>\n\n\n\n

Cette toxicit\u00e9 rappelle la ciguatera, mais la mortalit\u00e9 due au clup\u00e9otoxisme<\/strong> est beaucoup plus importante. Voici un exemple:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Structure de la palitoxine, l’une des substances naturelles ayant la plus longue cha\u00eene de carbone. Source:\u00a0 American Chemical Society<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Madagascar, 1994. Une femme de 49 ans a pr\u00e9par\u00e9 deux harengs (Herklotsichthys quadrimaculatus<\/em>). Elle a s\u00e9par\u00e9 les t\u00eates et a fait cuire la chair. Alors qu’elle et son fils ont mang\u00e9 chacun un poisson, ils ont donn\u00e9 les restes au chat. En 15 minutes, le chat \u00e9tait mort.<\/em><\/p>\n\n\n\n

L’enfant n’a rien eu, mais la femme a \u00e9t\u00e9 empoisonn\u00e9e et est morte \u00e0 l’h\u00f4pital 15 heures plus tard. L’analyse des t\u00eates de sardines a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que l’une d’entre elles \u00e9tait toxique : elle contenait de la palitoxine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La palytoxine est responsable du clup\u00e9otoxisme, l’une des substances non prot\u00e9iques les plus toxiques connues.<\/p>\n\n\n\n

Elle a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9e pour la premi\u00e8re fois en 1971 \u00e0 partir de coraux mous du genre Palythoa<\/em><\/strong>\u00a0puis de\u00a0Zoanthus<\/em><\/strong>, d’autres invert\u00e9br\u00e9s, de poissons, d’une algue rouge (Chondria armata<\/em><\/strong>), de la cyanobact\u00e9rie\u00a0Trichodesmium<\/em><\/strong>, et en 1995, des analogues de la palytoxine ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts chez Ostreopsis<\/em><\/strong>. Cette histoire est racont\u00e9e dans El alga de la muerte de Hana<\/a> (article en espagnol).<\/p>\n\n\n\n

Anecdote curieuse >>\u00a0<\/strong><\/strong>l’algue rouge Chondria armata<\/em>\u00a0\u00e9tait utilis\u00e9e au Japon comme rem\u00e8de pour \u00e9liminer les vers intestinaux. En cherchant des insecticides contre les cafards, ils ont d\u00e9couvert dans les 80\u2032 qu’elle produisait de l’acide domo\u00efque, responsable de l’intoxication amn\u00e9sique. Et en 2016, \u00e0 la recherche d’autres insecticides, ils ont identifi\u00e9 une autre substance 1000 fois plus toxique que l\u2019acide domo\u00efque: la palytoxine.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Corail mou responsable d’une intoxication (k\u00e9ratoconjonctivite) d\u00e9crite par MacMillan et col. (2022).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les coraux mous producteurs de palytoxine pr\u00e9sentent des risques sanitaires lors du nettoyage des aquariums tropicaux.<\/strong> Il existe de nombreux exemples document\u00e9s d’empoisonnement par contact cutan\u00e9, contact oculaire ou inhalation d’a\u00e9rosols.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est par exemple le cas d’un homme de 30 ans qui a d\u00fb \u00eatre admis \u00e0 l’h\u00f4pital, n\u00e9cessitant de l’oxyg\u00e8ne et un traitement urgent pour stabiliser ses signes vitaux (Wood et col. 2018)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9sence de la palytoxine dans divers invert\u00e9br\u00e9s tels que les crabes, les poissons et les mollusques filtreurs a conduit \u00e0 sugg\u00e9rer que la source du clup\u00e9otoxisme est Ostreopsis<\/em><\/strong>, une microalgue dont les toxines s’accumuleraient dans la cha\u00eene alimentaire marine.<\/p>\n\n\n\n

Ostreopsis\u00a0<\/em><\/strong>se trouve souvent sur les macroalgues et les substrats inertes (rochers, coquillages, etc.) ainsi que dans la colonne d’eau. La piste est donc plausible\u00a0mais (\u00e0 ma connaissance) il n’a jamais \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 de mani\u00e8re concluante que cette microalgue \u00e9tait responsable du clup\u00e9otoxisme.<\/em><\/p>\n\n\n\n

L’empoisonnement de la femme de Madagascar a \u00e9t\u00e9 le premier \u00e0 \u00eatre li\u00e9 \u00e0 Ostreopsis<\/em><\/strong>. Le hareng contenait des traces de s\u00e9diments dans le tube digestif et les p\u00eacheurs affirmaient que l’esp\u00e8ce \u00e9tait un mangeur de fond.<\/p>\n\n\n\n

Cette observation, ainsi que la pr\u00e9sence d’analogues de la palytoxine chez O. siamensis<\/em><\/strong> et leur abondance dans les fonds tropicaux, ont conduit \u00e0 identifier cette esp\u00e8ce comme la \u00ab\u00a0cause probable\u00a0\u00bb du clup\u00e9otoxisme.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui est bien \u00e9tabli par contre, c’est le lien entre Ostreopsis\u00a0<\/em><\/strong>et les troubles respiratoires et cutan\u00e9s lors de ses prolif\u00e9rations en M\u00e9diterran\u00e9e au large des c\u00f4tes italiennes, grecques, alg\u00e9riennes et espagnoles. Nous en avons parl\u00e9 il y a quelques ann\u00e9es dans En esta apartada orilla no se respira mejor<\/a> y Fraga y las Ostreopsis<\/em><\/a> (articles en espagnol).<\/p>\n\n\n\n

Et l’ann\u00e9e derni\u00e8re Ostreopsis<\/em>\u00a0a de nouveau fait la une des journaux pour son apparition dans le golfe de Gascogne et en Espagne, entrainant de l\u00e9gers sympt\u00f4mes d’empoisonnement et la fermeture de plusieurs plages par pr\u00e9caution (\u00ab\u00a0Los an\u00e1lisis confirman que las algas Ostreopsis <\/em>causaron los picores de los ba\u00f1istas en San Sebasti\u00e1n\u00a0\u00bb; NIUS 10-IX-2021<\/a>) et en France (\u00ab\u00a0C\u00f4te basque : des plages ferm\u00e9es \u00e0 cause d\u2019une algue toxique\u00a0\u00bb; SudOuest 9-VIII-2021<\/a>). <\/p>\n\n\n\n

L’esp\u00e8ce responsable vous rappellera quelque chose…<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ostreopsis siamensis<\/em><\/strong>\u00a0est parmi nous. Cette algue toxique est \u00e0 l’origine des irritations et d\u00e9mangeaisons cutan\u00e9es dont ont souffert cette semaine pr\u00e8s d’une centaine de baigneurs sur les plages de San-Sebastian. Des analyses command\u00e9es par le d\u00e9partement de la sant\u00e9 publique et de l’environnement de la mairie de San-Sebastian \u00e0 la facult\u00e9 de biologie de l’universit\u00e9 du Pays basque (UPV\/EHU) l’ont confirm\u00e9. L’algue toxique a d\u00e9sormais un nom et un pr\u00e9nom.<\/p>Traduit de NIUS,10-IX-2021<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
La plage de Zurriola (San Sebastian), la plage la plus touch\u00e9e par la prolif\u00e9ration d’Ostreopsis<\/em> en 2021. Auteur: EuropaPress. Source:\u00a0 NIUS, 10-IX-2021.<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Certes, les cellules isol\u00e9es dans le nord de la p\u00e9ninsule ib\u00e9rique (Cantabria et Euskadi) depuis leur premi\u00e8re d\u00e9tection par Laza-Mart\u00ednez et col. (2011)<\/strong> ressemblent \u00e0 Ostreopsis siamensis<\/em><\/strong>. Mais il y a autre chose…<\/em><\/p>\n\n\n\n

120 ans apr\u00e8s Schmidt, il existe dans le monde entier de nombreuses cultures pr\u00e9sentant cette apparence et, en l’absence de donn\u00e9es suppl\u00e9mentaires, elles sont appel\u00e9s Ostreopsis <\/em><\/strong>cf. siamensis<\/em><\/strong> (\u00ab\u00a0cf.\u00a0\u00bb est l’abr\u00e9viation latine de \u00ab\u00a0confer\u00a0\u00bb qui signifie \u00ab\u00a0apparence externe similaire \u00e0…\u00a0\u00bb).<\/p>\n\n\n\n

Mais les biologistes mol\u00e9culaires sont connus pour s\u00e9quencer toutes les cellules qu’ils rencontrent, et aliment les arbres phylog\u00e9n\u00e9tiques qui grandissent et grandissent…<\/p>\n\n\n\n

Les branches de ces arbres anticipent souvent la description de nouvelles esp\u00e8ces et attirent l’attention sur d’autres que nous ne pouvons pas distinguer par leur apparence.<\/p>\n\n\n\n

Dans le cas d’Ostreopsis<\/em>, il y a \u00e9galement plus de \u00ab\u00a0branches\u00a0\u00bb que d’esp\u00e8ces d\u00e9crites<\/strong>. Et faute de noms, ils ont \u00e9t\u00e9 num\u00e9rot\u00e9s : Ostreopsis sp. 1, 2, 3 et ainsi de suite jusqu’\u00e0 9 !!<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez imaginer que Ostreopsis<\/em><\/strong> cf. siamensis<\/em><\/strong> <\/em>isol\u00e9s dans les Cara\u00efbes, en Australie ou en M\u00e9diterran\u00e9e ne sont pas forc\u00e9ment la m\u00eame esp\u00e8ce. Ils se ressemblent tout au plus. Mais alors, le probl\u00e8me \u00e9tait que nous ne connaissions pas non plus la branche du v\u00e9ritable Ostreopsis siamensis<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La solution ? localisez Koh Chang sur une carte, allez-y pour isoler des cellules ressemblant \u00e0 O. siamensis<\/em> et compl\u00e9tez votre description avec des donn\u00e9es g\u00e9n\u00e9tiques.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Doucement, je vous vois d\u00e9j\u00e0 chercher une date pour vous rendre en Tha\u00eflande afin de r\u00e9soudre le myst\u00e8re…<\/em><\/p>\n\n\n\n

En 2021\u00a0Lam Nguyen-Ngoc et col.<\/strong>\u00a0ont isol\u00e9 des cultures d’Ostreopsis\u00a0<\/em>cf.\u00a0siamensis\u00a0<\/em>sur la c\u00f4te du Vietnam et sur l’\u00eele Phu Quoc \u00e0 300 km de l’\u00eele Elephant<\/em> (Koh Chang).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Source: Nguyen-Ngoc et col. (2021).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dans leur travail, ils ont inclus une des illustrations de Schmidt et des observations de cellules correspondant \u00e0 cette description\u2026<\/p>\n\n\n\n

Mais \u00e9galement les r\u00e9sultats g\u00e9n\u00e9tiques !!<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00abThe real<\/em>\u00bb Ostreopsis siamensis <\/em>s’est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre Ostreopsis <\/em><\/strong>sp. 6.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En revanche, Ostreopsis<\/em>\u00a0cf.\u00a0siamensis\u00a0<\/em>du nord de l\u2019Espagne et de France correspondent \u00e0\u00a0Ostreopsis\u00a0<\/em>sp. 9<\/strong>: une esp\u00e8ce qui reste \u00e0 d\u00e9crire. <\/p>\n\n\n\n

Il est int\u00e9ressant de noter que\u00a0Lam Nguyen-Ngoc\u00a0<\/strong>a collabor\u00e9 avec le Schmidt Ocean Institute<\/strong><\/a>, une fondation priv\u00e9e \u00e0 but non lucratif d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la recherche marine.<\/p>\n\n\n\n

Cette fondation dispose d’un \u00e9norme<\/em> navire oc\u00e9anographique : le RV Falkor<\/em>, long de 110 m\u00e8tres.<\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 son nom, la fondation n’a rien \u00e0 voir avec Johannes Schmidt mais fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 ses fondateurs : Eric et Wendy Schmidt, tous deux Am\u00e9ricains.<\/p>\n\n\n\n

Eric, PDG de Google et Wendy, entrepreneure s’int\u00e9ressent \u00e0 la science, tout comme M. Jacobsen et sa fondation Carlsberg. Ils viennent m\u00eame de faire don de leur ancien navire oc\u00e9anographique au CNR italien<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Johannes Schmidt \u00e9tait un jeune homme plein d’illusion qui a plus que r\u00e9alis\u00e9 son r\u00eave de Siam…<\/p>\n\n\n\n

Et un si\u00e8cle plus tard, d’autres jeunes ont \u00e9galement r\u00e9alis\u00e9 leur propre \u00abr\u00eave de Siam<\/em>\u00ab. Avec eux, je termine en d\u00e9diant une chanson de cet album de 1993 \u00e0 Schmidt, Mortensen et \u00e0 tous les jeunes et moins jeunes<\/em> qui lisent ce blog.<\/p>\n\n\n\n

A chacun ses r\u00eaves<\/em>…<\/p>\n\n\n\n

\n